在今年1月1日生效的紐約市「泡沫塑料製品法案」(Polystyrene Foam Packaging Law),經過6個月的執法寬限期及宣導教育後,於今天開始正式執法,違規者將處罰鍰。對此餐廳業者紛紛改用替代品以因應新法。

在6個月寬限期結束後,7月1日起將正式開罰使用泡沫塑料製品的商家。第一次違規,將罰款250美元以下;12個月內第二次違規,將罰款500美元;在12個月內第三次違規或以上的每次違規,罰款1,000美元。據報導,一次性泡沫餐盒給環境帶來很大的污染,當它進入垃圾填埋場時,需要花很長時間才能分解,而且在分解時排出毒素。根據紐約市長白思豪的說法,之前紐約人每年要扔掉6千萬磅的泡沫塑料。

在法拉盛不少華人小吃店已有看到,店家已知悉該法並做好了準備,不再使用一次性的泡沫塑料餐盒,全面開始使用可分解的替代品,如硬塑餐盒或紙質餐盒;不過有的店家因新餐盒成本上漲,食品定價也隨之調漲。紐約市府建議可替代的器皿包括:鋁、硬質塑料、無塗層紙、玻璃等。詳情可撥打311諮詢。